陳皮養(yǎng)生法,簡單方便實用!

陳皮養(yǎng)生法,簡單方便實用!

404閱讀 2024-10-29 15:14 喝法

俗話說,一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金!新會陳皮作為廣東三寶之一,是地道的藥材,一直受到歷代醫(yī)家的推崇。

《本草綱目》、《本草備要》、《中國藥典》等古今醫(yī)藥典籍中均有明確記載新會陳皮的功效及作用。

在《本經逢原》中有記載:“橘皮,苦辛溫,無毒,產粵東新會,陳入者良”?!吨袊幍洹酚涊d陳皮的功能主治為:理氣健脾,燥濕化痰。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。中醫(yī)中的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”也是主要靠陳皮治病的。

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所以,新會陳皮功效豐富,同補藥一起用則補虛,同沉降藥一起用則沉降,跟不同食物的搭配,不但可以放大功效,還能做成藥膳進補,和不同的食材泡水或者煮粥,更能緩解不同的疾病癥狀。今天,就與大家一起分享幾個常用的陳皮養(yǎng)生法。

01.陳皮蜜棗雞蛋茶適用:感冒熱咳。

材料:新會陳皮3-5只、蜜棗幾粒、雞蛋2只。做法:新會陳皮清水浸泡后,刮去皮內毛囊浮物以除苦澀味。加入蜜棗、連殼雞蛋一起煲,煲出的茶甜蜜可口,具有潤肺功效。雞蛋剝殼后與茶同吃,還可補氣。注意事項:不可加糖,糖多易引起咳嗽。

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02.陳皮黑豆茶適用:受風寒的咳嗽。

材料:新會陳皮3-5只、一把黑豆、紫蘇梗。做法:新會陳皮清水浸泡后,刮去皮內毛囊浮物以除苦澀味,再加入黑豆、紫蘇梗一起煲即可飲用。功效:驅寒補血、發(fā)散風寒、宣肺止咳。

03.陳皮淬油擦背

適用:小兒夜咳不止,成年人亦可。材料:一湯匙花生油、陳皮。用法:用小碟裝花生油,將陳皮點燃,淬入油里熄滅,再點再淬,如是者反復十數次,制成的陳皮油熱擦背部,特見其效。

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04.新會陳皮姜適用:風寒咳嗽。

材料:新會陳皮1片、姜3片。做法:新會陳皮與姜同煮,煮沸后即可飲用。平時亦可備“新會陳皮姜”,小包或罐裝的,方便隨時食用。

05.陳皮核桃粥

適用:體虛倦怠、咳嗽無痰、消瘦羸弱等病癥患者。材料:陳皮6克,核桃肉10個,粳米100克。做法:把所有材料洗凈放入砂鍋,加適量清水大火煮沸,小火熬煮成粥,調入適量鹽即可食用。功效:健脾和中、潤肺生津。

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06.陳皮冬瓜老鴨湯

材料:陳皮少許、冬瓜500克、薏米50克、老鴨半只、生姜少許。

做法:老鴨切塊備好,陳皮、薏米浸泡2小時,冬瓜連皮切厚塊,生姜切片,然后所有材料放入鍋中并加清水沒過,大火滾沸后改小火煮1.5個小時即可即食。功效:滋陰消暑。

07.陳皮雪梨湯

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材料:雪梨1個,陳皮適量,冰糖適量。做法:雪梨洗凈切成塊,將梨塊、陳皮下入湯鍋中,煮開后再煮20分鐘,調入冰糖煮到冰糖完全融化即可。功效:潤肺開胃、止咳。

陳皮用法多多,以上幾個陳皮養(yǎng)生法簡單方便好用,是居家養(yǎng)生的好方法,用對了事半功倍。

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